羅漢果提取物
- 【產(chǎn)品名稱】羅漢果提取物【英文名稱】Momordica Grosvenori Extract 【提取來源】葫蘆科植物羅漢果 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jef
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產(chǎn)品詳情
【產(chǎn)品名稱】羅漢果提取物
【英文名稱】Momordica Grosvenori Extract
【提取來源】葫蘆科植物羅漢果 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang 的干燥果實
【拉丁名稱】Momordica Grosvenori Swingle
【產(chǎn)品規(guī)格】5:1 10:1
【產(chǎn)品性狀】黃棕色至類白色粉末
【所含成分】果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙類的羅漢果甙(mogroside)Ⅴ及Ⅳ,甙Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍;次要的是D-甘露醇(D-mannitol),其甜度為蔗糖的0.55-0.65 倍。另含大量葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素,蛋白質(zhì),維生素C(vitamin C)等。種仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亞油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),棕櫚油酸(palmitoliec acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)
【藥理作用】1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用
2.對腸管作用:對小白鼠離體小腸自發(fā)活動無明顯影響,但可加強家兔和狗離體小腸自發(fā)活動;對乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用,使腸管松弛而解痙;對腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用,使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動。表明對腸管運動機能有雙向調(diào)節(jié)作用
3.其他作用:又可用于腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內(nèi)壓,脫水作用強于尿素,且持續(xù)時間長。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑
【中醫(yī)功效】1.性味歸經(jīng):性涼,味甘。歸肺、大腸經(jīng)
2.功能主治:清熱潤肺,止咳,利咽,生津止渴,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘
【食品應(yīng)用】羅漢果為我國特有的,衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,素有良藥佳果之稱。本產(chǎn)品含羅漢果甙(esgoside),較蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量;另含果糖、氨基酸、黃酮等。能作為天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于飲料、糖果行業(yè),如營養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糕點、冷食、方便食品、速溶食品等。
【包 裝】1kg鋁箔袋;25kg紙板桶;按客戶要求包裝。
【保 質(zhì) 期】兩年