【中文名稱】咖啡酸

【英文名稱】3,4-Dihydroxycinnamic acid

【中文別名】3,4-二羥基肉桂酸;3,4-二羥基苯乙烯酸

【 CAS 號 】331-39-5

【分 子 式】C9H8O4

【分 子 量】180.1598

【產(chǎn)品外觀】淡黃或棕黃色粉末

【產(chǎn)品含量】≥99%

【 熔  點 】222-224℃

【 水  分 】0.5%

【產(chǎn)品包裝】1公斤鋁箔袋/25公斤紙板桶/根據(jù)客戶需求包裝

【儲存方式】密封，陰涼避光處，室溫保存

【保 質(zhì) 期】24個月

【產(chǎn)品簡介】咖啡酸是從濃水溶液得黃色結(jié)晶，從稀水溶液得一水合物。

【分 解 點】223～225°（在194°軟化）。

【水 溶 性】微溶于冷水，易溶于熱水及冷乙醇。

【產(chǎn)品用途】咖啡酸具有酚酸的一般化學性質(zhì)；

(1)咖啡酸有止血作用，對內(nèi)臟的止血效果較好，毒性較?。?/p>

(2)用于美白、防曬護膚產(chǎn)品中。對紫外光有較強的吸收性，吸收波長為243和326nm；

(3)咖啡酸還可以抑制蛋白質(zhì)激酶和酪氨酸激酶活性咖啡酸有抑制過氧化脂質(zhì)的作用；

(4)咖啡酸有廣泛的抑菌和抗病毒活性，體外使用效果較強，對腺病毒和副流感都有抑制作用；

(5)低濃度可抑制膠原酶（梭菌肽霉）活性，有防齲牙效用。